Từng bước một
Sau đó, bất cứ khi nào bạn cần một chút caffeine, chỉ cần xé phần đầu của gói cà phê, gắn kẹp giấy vào thành ly và cho thêm 150ml nước sôi. Để có được hương vị tốt nhất, hãy đổ 30ml nước nóng lên bột cà phê trước, sau đó chờ khoảng 20 giây, và đổ tiếp lượng nước còn lại vào. Cho thêm một ít sữa đặc, một muỗng đường hoặc đơn giản chỉ dùng cà phê nguyên chất, và bạn đã có một ly cà phê sẵn sàng để uống.

Typica: Độ ngọt vượt trội, độ chua đặc biệt, hương vị đậm đà và mùi thơm nhẹ.

Paccamara: Pacas là giống đột biến của Bourbon, Maragogipe là giống đột biến của Typica.
BOURBON X MARAGOGIPE = PACCAMARA: ly cà phê với chất lượng tuyệt vời.

Catimor được phát triển ở Bồ Đào Nha vào năm 1959 bởi những nhà khoa học tìm kiếm một công thức vượt trội để đạt năng suất cao, khả năng chống chịu tốt và kích thước cây trồng nhỏ (mật độ cây trồng cao). Đây là giống lai của Timor Hybrid (chống chịu bệnh vàng lá tốt nhờ phần gen Robusta) và Caturra _Coffee Hunter

Robusta (nhiều loại): Chế biến ướt.

Cầu Đất Lịch sử cà phê vùng này bắt đầu khoảng ba thế kỷ trước. Vùng núi Cầu Đất, Đà Lạt cung cấp những điều kiện hoàn hảo cho giống cà phê Arabica sinh trưởng. Với độ cao khoảng 1,500 mét và nhiệt độ ôn hòa quanh năm, Cầu Đát là thiên đường cho việc trồng cà phê. Với sản lượng xấp xỉ 10 tấn cà phê mỗi hécta, Cầu Đất đã bắt đầu bước chân vào thị trường toàn cầu.

Khe Sanh Văn hóa cà phê đã bắt đầu ở Việt Nam từ những năm 1800 và Khe Sanh là một trong những vùng tiên phong. Khe Sanh được bao bọc bởi nhiều lớp rừng, ở độ cao 500-800 mét so với mực nước biển. Đất bazan tự nhiên màu mỡ và khí hậu nhiệt đới nhưng mát mẻ đã đóng góp vai trò quan trọng trong việc giúp hạt cà phê Arabica phát triển mạnh mẽ ở Khe Sanh.

Phủ Quỳ là một khu vực miền núi của Nghệ An, nằm ở Tây Nguyên, Việt Nam. Nhiều yếu tố tạo điều kiện cho cà phê Arabica phát triển mạnh mẽ đều hội tụ tại Phủ Quỳ. Được thiên nhiên ban tặng 13,4000 héc ta đất đỏ bazan và gió nóng thổi từ Lào, giống Catimor sinh trưởng mạnh ở đây. Nở hoa vào mùa xuân, kết trái trong nhiệt lượng mùa hè và đạt độ chín trong sự mát mẻ mùa thu, thời tiết hòa hợp với quá trình phát triển đã tạo ra những đặc tính độc đáo cho hạt Arabica ở Phủ Quỳ.

Buôn Ma Thuột nằm tại trung tâm tỉnh Đắk Lắk là thủ phủ của cà phê Robusta. Nơi này được ban tặng đất giàu bazan và khí hậu nhiệt đới bán hoang mạc, phù hợp với việc trồng hạt Robusta với vị cà phê đặc biệt, không giống bất cứ nơi nào. Vùng Tây Nguyên có vị trí chiến lược ở phía nam bán đảo Đông Dương và là ngôi nhà của vô số trang trại cà phê, với khả năng đạt sản lượng 1.6 triệu tấn mỗi năm.