Giống như máy pha cà phê espresso “La conica”, mối liên kết giữa hình dáng của chiếc bình do Aldo Rossi thiết kế và cái tên rất rõ ràng. Những hình nón, một đặc điểm thường xuất hiện trong thiết kế kiến trúc của ông, được biến hóa thành những vật thể thực sự có thể chạm vào và sử dụng, trở thành những biểu tượng.
– Alessi
VUI LÒNG ĐẶT TRƯỚC CHO SẢN PHẨM NÀY
Your subscription has been added to bag! Anything else?
Subscribe again? Thực hiện thanh toánChúng tôi luôn cố gắng tạo ra một trải nghiệm khác biệt và sống động cho cả nhân viên và khách hàng khi đến với của hàng của VCR. Để đạt được điều này, chúng tôi tìm kiếm một đội ngũ gồm những con người tài năng và đầy nhiệt huyết, những con người sở hữu trong mình sự tò mò, đam mê và khao khát học hỏi về những tinh hoa của cà phê. Nếu bạn yêu cà phê, muốn học hỏi và phát triển cùng với chúng tôi, hãy ứng cử vào những vị trí chúng tôi đang tìm kiếm.
Trách nhiệm:
Trách nhiệm của bạn là rang cà phê theo tiêu chuẩn rang của VCR, chính xác, đồng đều và ổn định. Bạn là người tạo cho hạt cà phê trạng thái tốt nhất.
Bạn sẽ:
Bạn là người:
Bạn có:
Một số lợi ích khi làm việc với chúng tôi:
Apply via Linkedin
Tại Vietnam Coffee Republic (VCR), chúng tôi tìm kiếm những cá nhân có cùng đam mê cà phê, thực phẩm, ẩm thực và mong muốn tạo ra trải nghiệm tốt nhất cho khách hàng. Đội ngũ VCR mong đợi một Barista không chỉ là một người làm thức uống mà còn là một nhân viên bán hàng, một đồng đội tốt và một người thích dọn dẹp.
Bạn có kinh nghiệm trước đây trong công việc này? Đó là một điểm cộng nhưng không phải tất cả những gì chúng tôi đang tìm kiếm. Chúng tôi quan tâm nhiều hơn đến ‘bạn là ai’ và ‘điều bạn quan tâm’. Tất cả các kỹ năng có thể được rèn luyện, với rất nhiều thực hành. Chúng tôi có thể đảm bảo cung cấp cho bạn một môi trường làm việc tốt để bạn có thể học hỏi, thử thách và được thưởng cho những giờ làm chăm chỉ đó.
Bạn sẽ:
Bạn là người:
Bạn có:
Lợi ích khi làm việc với chúng tôi:
Apply via Linkedin
Vietnam Coffee Republic (VCR) tìm kiếm vị trí nhà quản lý cửa hàng, một người thích chia sẻ về cà phê, bánh ngọt và những trải nghiệm thú vị với mọi người.
Trách nhiệm:
Tuyển dụng và đào tạo cho các nhân viên phục vụ/ pha chế và các thành viên trong nhóm, đảm bảo rằng tất cả khách hàng đều có trải nghiệm tuyệt vời tại tất cả các cửa hàng VCR.
Bạn sẽ:
Bạn là người:
Bạn có:
Một số lợi ích khi bạn làm việc với chúng tôi:
Apply via Linkedin
Trách nhiệm:
Bạn sẽ làm ra các món ăn ngon miệng, đẹp mắt và thực sự đáng nhớ cho khách hàng. Bạn tận dụng hết mức tiềm năng của nguyên liệu có sẵn, và tìm kiếm giải pháp nguyên liệu tốt hơn nếu cần thiết.
Bạn sẽ:
Bạn là người:
Bạn có:
Lợi ích khi bạn làm việc với chúng tôi:
Apply via Linkedin
Dù bạn là một người yêu cà phê muốn hoàn thiện kỹ năng của mình, một chủ doanh nghiệp hay một người chỉ đơn giản muốn bắt đầu con đường pha chế tại gia của mình, chúng tôi có thể giúp bạn.
Tại phòng huấn luyện của chúng tôi ở Vietnam Coffee Republic, chúng tôi cung cấp nhiều khóa học cơ bản về cách chiết xuất, pha chế và cảm nhận cà phê. Những khóa học này sẽ là một liều espresso để tăng cường hiểu biết của bạn về cà phê và cách để thưởng thức đầy đủ một thức uống tuyệt vời này.
Lớp học của chúng tôi được hướng dẫn bởi những barista giỏi trong phòng huấn luyện được trang bị đầy đủ. Đó sẽ là một trải nghiệm thú vị và bạn sẽ học được cách điều khiển những máy espresso đẳng cấp thế giới của chúng tôi và những dụng cụ pha chế cà phê.
Các lớp học bắt đầu vào 2:00pm thứ 7 mỗi tuần. Mỗi lớp thường sẽ kéo dài 2 đến 3 tiếng đồng hồ. Hãy gửi email cho chúng tôi tại baristas@republic.coffee để tìm hiểu thêm về lịch học sắp tới của chúng tôi.
Bộ đôi này thường bị bỏ qua dù là những kỹ năng tốn thời gian để hoàn thiện nhất của một barista bậc thầy. Trong lớp học này, những barista đạt chuẩn của chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn nghệ thuật cảm nhận vị tinh tế nhưng rất khác biệt và hương thơm của cà phê.
Kỹ năng thu được:
Làm đúng những thứ cơ bản là một bước quan trọng trong việc trở thành một barista bậc thầy. Tại lớp học chuyên sâu của chúng tôi, bạn sẽ học cách vận hành một cách chuyên nghiệp máy espresso để chiết xuất những ly cà phê vị ngon bất ngờ. Bắt đầu từ bây giờ bạn sẽ làm ra những shot espresso ngon nháy mắt.
Kỹ năng thu được:
Dành cho những người không chỉ uống cà phê đen, lớp học này sẽ rèn luyện kỹ năng đánh bọt sữa và nghệ thuật latte cho bạn. Bạn sẽ thấy cách những barista của chúng tôi tạo ra những ly cà phê tuyệt đẹp cùng với lớp sữa dày và mịn. Và rồi đến lượt của bạn! Hãy tạo ra ly cà phê của bạn từ những nguyên liệu thô và biến nó thành thói quen mỗi sáng của mình. Trong quá trình học, bạn sẽ nâng tầm hiểu biết của mình về cách mà chất lượng sữa có thể ảnh hưởng thế nào đến vị của cà phê và những giá trị khác nhau được dùng để đánh giá chất lượng sữa.
Kỹ năng thu được:
Tại lớp học nền tảng này, bạn sẽ học và thực hành những kỹ năng chiết xuất và pha chế tại nhà dùng phương pháp Pour Over, French Press và AeroPress. Nhà bếp của bạn sẽ đầy mùi thơm của cà phê mới pha. Khi thành thục sử dụng những dụng cụ này, tổ chức một buổi tiệc cuối tuần chưa bao giờ cảm thấy dễ dàng như vậy.
Kỹ năng thu được:
Trong khi Mokapot và Phin được biết đến rộng rãi, Syphon với thiết kế lạ lùng lại ít được biết đến hơn. Nhưng chúng ta sẽ giải quyết vấn đề này thật hoàn hảo. Một lớp thực hành tại phòng thí nghiệm VCR sẽ giúp bạn hiểu được những công đoạn pha chế cà phê dùng Syphon, Mokapot và Phin. Bạn sẽ rời khóa học với những kỹ năng để pha cho bạn hay một người quan trọng đặc biệt một ly cà phê cuối tuần.
Kỹ năng thu được:
Thực sự quan tâm đến cà phê? Hãy thảo luận nào! Đăng ký khóa trọn gói này, thư giãn và tập một bài yoga trong lúc chúng tôi lên kế hoạch cho khóa học bao gồm mọi kiến thức về cà phê cho bạn:
Nếu bạn muốn thảo luận thêm về một giải pháp cà phê thiết kế riêng cho doanh nghiệp của bạn, hãy để lại thông tin liên lạc bên dưới.
Hoặc trước hết, hãy ghé thăm chúng tôi tại địa chỉ 8A/7B2 Thái Văn Lung, Quận 1, Sài Gòn và nếm thử thứ cà phê mà chúng tôi tự hào.
8A/7B2 Thái Văn Lung, Q1, Saigon
hello@republic.coffee
(+84) 91 166 0099
baristas@republic.coffee
(+84) 90 339 9766
roasters@republic.coffee
VCR team – onemore@republic.coffee
Farmers – farmers@republic.coffee
